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博士論文

米麺品質の影響因子の解析と品質制御に関する研究

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米麺品質の影響因子の解析と品質制御に関する研究

Call No. (NDL)
UT51-2008-K750
Bibliographic ID of National Diet Library
000009723365
Material type
博士論文
Author
李永玉 [著]
Publisher
[李永玉]
Publication date
[2008]
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
1冊
Name of awarding university/degree
筑波大学,博士 (生物工学)
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Note (General):

博士論文

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
博士論文
Title Transcription
ベイメン ヒンシツ ノ エイキョウ インシ ノ カイセキ ト ヒンシツ セイギョ ニ カンスル ケンキュウ
Author/Editor
李永玉 [著]
Author Heading
李, 永玉 リ, エイギョク
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
[2008]
Publication Date (W3CDTF)
2008
Extent
1冊
Degree grantor/type
筑波大学