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図書

元祖浪花屋柿の種のココロ (新潟発ブランド物語 ; 1)

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元祖浪花屋柿の種のココロ

(新潟発ブランド物語 ; 1)

Call No. (NDL)
DL698-J24
Bibliographic ID of National Diet Library
000009986992
Material type
図書
Author
恒文社編集部 編
Publisher
恒文社
Publication date
2008.12
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
175p ; 19cm
NDC
588.37
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

ちょっと辛めの香ばしさと、昔ながらの素朴なおいしさで愛される「柿の種」。いまや世界ブランドとなったその米菓を生み出した浪花屋の歴史をさかのぼり、「柿の種」に秘められた謎と底ヂカラを明らかにする。(Provided by: サピエ図書館資料検索)

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  • 北海道立図書館

    Paper
    Call No.：
    ５８８．３７／Ｇ
    Book Registration Number：
    1109449197
    北海道立図書館

  • 札幌市中央図書館

    Paper
    Call No.：
    588.3/ｶﾞ/
    Book Registration Number：
    0117837732
    札幌市中央図書館

  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.：
    588.37-ｶﾞﾝｿﾅﾆﾜ
    Book Registration Number：
    10213884334
    青森県立図書館

  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.：
    588.3/ﾐｶﾞ/
    Book Registration Number：
    122856032
    秋田県立図書館

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Bibliographic Record

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Paper Recording Media

Material Type
図書
ISBN
978-4-7704-1136-5
Title
元祖浪花屋柿の種のココロ
Title Transcription
ガンソ ナニワヤ カキ ノ タネ ノ ココロ
Author/Editor
恒文社編集部 編
Series Title
新潟発ブランド物語 ; 1
Author Heading
恒文社 コウブンシャ ( 00280878 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 恒文社
Publication Date
2008.12
Publication Date (W3CDTF)
2008