Application of globin and globin-sugar conjugates to wheat-based products

• Material Type: 博士論文
• Title: Application of globin and globin-sugar conjugates to wheat-based products
• Author/Editor: Aree Innun [著]
• Author Heading: Aree Innun アリー イヌウン
• Publication, Distribution, etc.: [Aree Innun]
• Publication Date: [2007]
• Publication Date (W3CDTF): 2007
• Extent: 1冊
• Alternative Title: グロビンおよびグロビン-糖複合体の小麦食品への適用 グロビン オヨビ グロビン - トウ フクゴウタイ ノ コムギ ショクヒン エ ノ テキヨウ
• Degree grantor/type: 愛媛大学
• Date Granted: 平成19年9月25日
• Date Granted (W3CDTF): 2007
• Dissertation Number: 甲農博第611号
• Degree Type: 博士 (学術)
• Note (Dissertation): 博士論文
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: eng
• NDLC: UT51
• Note (General): 博士論文
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: UT51-2008-P952
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000010000282; http://id.ndl.go.jp/bib/000010000282
• Bibliographic Record Category (NDL): 213