絞り出し細工かまぼこ : 本吉重和(富山県・滑川市) (フードマイスター技術シリーズ)

絞り出し細工かまぼこ : 本吉重和(富山県・滑川市)

(フードマイスター技術シリーズ)

Call No. (NDL): YL211-965
Bibliographic ID of National Diet Library: 000010025048

Material type: 映像資料

Author: -

Publisher: [全国蒲鉾水産加工業協同組合連合会]

Publication date: [1998]

Material Format: Recording Media

Capacity, size, etc.: ビデオカセット 1巻

NDC: -

Notes on use

Other physical details：: VHS

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Bibliographic Record

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Recording Media

Material Type: 映像資料
Title: 絞り出し細工かまぼこ : 本吉重和(富山県・滑川市)
Title Transcription: シボリダシ
Series Title: フードマイスター技術シリーズ
Publication, Distribution, etc.: [東京] : [全国蒲鉾水産加工業協同組合連合会]
Publication Date: [1998]
Publication Date (W3CDTF): 1998
Extent: ビデオカセット 1巻
Other physical details: VHS
Place of Publication (Country Code): JP
Note (Material Type): [映像資料]
NDLC: YL211
Target Audience: 一般
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: YL211-965
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000010025048
http://id.ndl.go.jp/bib/000010025048
Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 1942, 1952, 1965 Edition
Bibliographic Record Category (NDL): 161