廃棄農産物資源由来ポリフェノール成分活用のための抗酸化活性評価に関する研究

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Material Type: 博士論文
Title: 廃棄農産物資源由来ポリフェノール成分活用のための抗酸化活性評価に関する研究
Title Transcription: ハイキノウサンブツシゲンユライポリフェノールセイブンカツヨウノタメノコウサンカカッセイヒョウカニカンスルケンキュウ
Author/Editor: 中川裕子 [著]
Author Heading: 中川, 裕子ナカガワ, ユウコ
Publication, Distribution, etc.: [中川裕子]
Publication Date: [2009]
Publication Date (W3CDTF): 2009
Extent: 1冊
Degree grantor/type: 山梨大学
Date Granted: 平成21年3月19日
Date Granted (W3CDTF): 2009
Dissertation Number: 甲第160号
Degree Type: 博士 (工学)
Note (Dissertation): 博士論文
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
NDLC: UT51
Note (General): 博士論文
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: UT51-2009-E576
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000010379155
http://id.ndl.go.jp/bib/000010379155
Bibliographic Record Category (NDL): 213