Studies on the genes that regulate the brewing characteristics of sake yeast

• Material Type: 博士論文
• Title: Studies on the genes that regulate the brewing characteristics of sake yeast
• Author/Editor: 加藤拓 [著]
• Author Heading: 加藤, 拓 カトウ, タク
• Publication, Distribution, etc.: [加藤拓]
• Publication Date: [2009]
• Publication Date (W3CDTF): 2009
• Extent: 1冊
• Alternative Title: 清酒酵母の醸造特性を支配する遺伝子の解析 セイシュ コウボ ノ ジョウゾウ トクセイ オ シハイスル イデンシ ノ カイセキ
• Degree grantor/type: 広島大学
• Date Granted: 平成21年3月23日
• Date Granted (W3CDTF): 2009
• Dissertation Number: 甲第4886号
• Degree Type: 博士 (工学)
• Note (Dissertation): 博士論文
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: eng
• NDLC: UT51
• Note (General): 博士論文
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: UT51-2009-G348
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000010493689; http://id.ndl.go.jp/bib/000010493689
• Bibliographic Record Category (NDL): 213