博士論文

ルチン-タンパク質相互作用による機能特性変化の解明と調理への応用

Icons representing 博士論文

ルチン-タンパク質相互作用による機能特性変化の解明と調理への応用

Call No. (NDL)
UT51-2009-J10
Bibliographic ID of National Diet Library
000010570137
Material type
博士論文
Author
粟津原理恵 [著]
Publisher
[粟津原理恵]
Publication date
[2009]
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
1冊
Name of awarding university/degree
東京家政大学,博士 (学術)
View All

Notes on use

Note (General):

博士論文

Search by Bookstore

Bibliographic Record

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.

Paper

Material Type
博士論文
Title Transcription
ルチン - タンパクシツ ソウゴ サヨウ ニ ヨル キノウ トクセイ ヘンカ ノ カイメイ ト チョウリ エ ノ オウヨウ
Author/Editor
粟津原理恵 [著]
Author Heading
粟津原, 理恵 アワツハラ, リエ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
[2009]
Publication Date (W3CDTF)
2009
Extent
1冊
Degree grantor/type
東京家政大学