脂肪の栄養価に就て

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Material Type: 博士論文
Title: 脂肪の栄養価に就て
Title Transcription: シボウノエイヨウカニツイテ
Author/Editor: 尾崎準一 [著]
Author Heading: 著者：尾崎, 準一, 1895-1975 オザキ, ジュンイチ, 1895-1975 ( 00064150 )Authorities
Extent: 冊
Degree grantor/type: 東京帝国大学
Date Granted: 昭和3年8月14日
Date Granted (W3CDTF): 1928
Dissertation Number: [報告番号不明]
Degree Type: 農学博士
Note (Dissertation): 博士論文
Place of Publication (Country Code): JP
NDLC: UT51
Note (General): 博士論文
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: UT51-農8-10
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000010657786
http://id.ndl.go.jp/bib/000010657786
Bibliographic Record Category (NDL): 213