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博士論文

水産動物肉に関する食品化学的研究

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水産動物肉に関する食品化学的研究

Call No. (NDL)
UT51-農24-17
Bibliographic ID of National Diet Library
000010658293
Material type
博士論文
Author
清水亘 [著]
Publisher
-
Publication date
-
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
-
Name of awarding university/degree
京都帝国大学,農学博士
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博士論文

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Paper

Material Type
博士論文
Title Transcription
スイサン ドウブツニク ニ カンスル ショクヒン カガクテキ ケンキュウ
Author/Editor
清水亘 [著]
Author Heading
清水, 亘 シミズ, ワタル
Extent
Degree grantor/type
京都帝国大学
Date Granted
昭和19年7月27日
Date Granted (W3CDTF)
1944
Dissertation Number
[報告番号不明]