千円の食卓 男厨パパの家庭料理帖. v.2(豚肉編/鶏肉編)

• Material Type: 映像資料
• Title: 千円の食卓 男厨パパの家庭料理帖
• Title Transcription: センエン ノ ショクタク
• Volume: v.2(豚肉編/鶏肉編)
• Publication, Distribution, etc.: [東京] : スバック; [東京] : コロムビアミュージックエンタテインメント (発売)
• Publication Date: 2009.10
• Publication Date (W3CDTF): 2009
• Extent: ビデオディスク 1枚 (102分)
• Other physical details: DVD
• Place of Publication (Country Code): JP
• Note (Material Type): [映像資料]
• NDLC: YL321
• Target Audience: 一般
• Sales No. (AV): SVBP-14
• Note (Additional Physical Form Available): カラー モノラル スタンダード
• Price: 3990円 (税込)
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: YL321-J14278
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000010659245; http://id.ndl.go.jp/bib/000010659245
• National Bibliography No. (JPNO): 21708008
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 161

• Contents: 〈豚肉編〉(1)変わりトンカツ(2)焼売(3)焼き餃子(4)春巻(5)酢豚(6)回鍋肉(ホイコーロー):豚肉とキャベツの甘みそ炒め(7)マアイシャイシュウ:春雨と豚挽肉の煮物(8)雲白肉(ウンパイロウ):ゆで豚の四川風味(9)豚肉のピカタ〈鶏肉編〉(10)焼き鳥・鳥つくね(11)鶏の唐揚げ(12)鳥...