博士論文

油脂酸化防止の食品化学的研究

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油脂酸化防止の食品化学的研究

Call No. (NDL)
UT51-農29-4
Bibliographic ID of National Diet Library
000010659403
Material type
博士論文
Author
増田義一 [著]
Publisher
-
Publication date
-
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
-
Name of awarding university/degree
北海道大学,農学博士
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博士論文

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Paper

Material Type
博士論文
Title
油脂酸化防止の食品化学的研究
Title Transcription
ユシ サンカ ボウシ ノ ショクヒン カガクテキ ケンキュウ
Author/Editor
増田義一 [著]
Author Heading
増田, 義一 マスダ, ギイチ
Extent
冊
Degree grantor/type
北海道大学
Date Granted
昭和24年1月10日
Date Granted (W3CDTF)
1949
Dissertation Number
[報告番号不明]