管理栄養士国家試験・合格支援講座 3-3 食べ物と健康〈食事設計〉

• Material Type: 映像資料
• Title: 管理栄養士国家試験・合格支援講座
• Title Transcription: カンリ エイヨウシ コッカ シケン ゴウカク シエン コウザ
• Volume: 3-3 食べ物と健康〈食事設計〉
• Author/Editor: 柴田圭子 [指導]
• Publication, Distribution, etc.: [東京] : 女子栄養大学社会通信教育部
• Publication Date: [200-]
• Extent: ビデオディスク 1枚 (78分)
• Other physical details: DVD
• Place of Publication (Country Code): JP
• Note (Material Type): [映像資料]
• NDLC: YL321
• Target Audience: 一般
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: YL321-J15806
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000010852639; http://id.ndl.go.jp/bib/000010852639
• National Bibliography No. (JPNO): 21752554
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 161

• Contents: 講義開始/加熱用器具/食品の調理操作/食品成分表の構成と内容(五訂増刷日本食品標準成分表)指導:柴田圭子 監修:香川芳子 企画・制作:女子栄養大学社会通信教育部(Provided by: 国立国会図書館蔵書)