Le cuisinier impérial, ou, L'art de faire la cuisine et la patisserie, pour toutes les fortunes : avec la manière de servir une table depuis vingt jusqu'à soixante couverts Sixième édition, revue et corrigée.

Le cuisinier impérial, ou, L'art de faire la cuisine et la patisserie, pour toutes les fortunes : avec la manière de servir une table depuis vingt jusqu'à soixante couverts

Sixième édition, revue et corrigée.

Call No. (NDL): WF3-74
Bibliographic ID of National Diet Library: 000010856382

Material type: 図書

Author: par A. Viardほか

Publisher: Chez Barba, libraire

Publication date: 1812.

Material Format: Paper

Capacity, size, etc.: xvi, 447 pages ; 20 cm (8vo)

NDC: -

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Note (General)：: "Notice sur les vins"--Pages 439-447.Library’s copy lacks pages 445-447.

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Paper

Material Type: 図書
Title: Le cuisinier impérial, ou, L'art de faire la cuisine et la patisserie, pour toutes les fortunes : avec la manière de servir une table depuis vingt jusqu'à soixante couverts
Author/Editor: par A. Viard
augmentée d'une notice sur les vins, par M.M.S.U.
Edition: Sixième édition, revue et corrigée.
Author Heading: Viard, A., active 18th century-19th century.
Publication, Distribution, etc.: Paris : Chez Barba, libraire (出版)
Publication Date: 1812.
Publication Date (W3CDTF): 1812
Extent: xvi, 447 pages
Size: 20 cm (8vo)
Alternative Title: Cuisinier impérial
Art de faire la cuisine et la patisserie
Place of Publication (Country Code): FR
Text Language Code: fre
Content Type: text
Media Type: unmediated
Carrier Type: volume
Subject Heading: Cooking, French.
NDLC: WF3
Target Audience: 一般
Note (General): "Notice sur les vins"--Pages 439-447.
Library’s copy lacks pages 445-447.
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: WF3-74
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000010856382
http://id.ndl.go.jp/bib/000010856382
Cataloging Rule: RDA
Bibliographic Record Category (NDL): 211