非加熱喫食水産食品におけるListeria monocytogenesのリスク評価に関する研究

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Material Type: 博士論文
Title: 非加熱喫食水産食品におけるListeria monocytogenesのリスク評価に関する研究
Title Transcription: ヒカネツキッショクスイサンショクヒンニオケル Listeria monocytogenes ノリスクヒョウカニカンスルケンキュウ
Author/Editor: 宮聡子 [著]
Author Heading: 宮, 聡子ミヤ, サトコ
Publication, Distribution, etc.: [宮聡子]
Publication Date: [2010]
Publication Date (W3CDTF): 2010
Extent: 1冊
Degree grantor/type: 東京海洋大学
Date Granted: 平成22年3月25日
Date Granted (W3CDTF): 2010
Dissertation Number: 甲第151号
Degree Type: 博士 (海洋科学)
Note (Dissertation): 博士論文
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
NDLC: UT51
Note (General): 博士論文
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: UT51-2010-A933
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000010879768
http://id.ndl.go.jp/bib/000010879768
Bibliographic Record Category (NDL): 213