博士論文

清酒の熟成に関与する香気成分およびその生成機構に関する研究

Icons representing 博士論文

清酒の熟成に関与する香気成分およびその生成機構に関する研究

Call No. (NDL)
UT51-2010-G528
Bibliographic ID of National Diet Library
000010990758
Material type
博士論文
Author
磯谷敦子 [著]
Publisher
[磯谷敦子]
Publication date
[2009]
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
1冊
Name of awarding university/degree
広島大学,博士 (農学)
View All

Notes on use

Note (General)：

博士論文

Search by Bookstore

Search by Bookstore

Search by Bookstore

Bibliographic Record

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.

Paper

Material Type
博士論文
Title
清酒の熟成に関与する香気成分およびその生成機構に関する研究
Title Transcription
セイシュ ノ ジュクセイ ニ カンヨスル コウキ セイブン オヨビ ソノ セイセイ キコウ ニ カンスル ケンキュウ
Author/Editor
磯谷敦子 [著]
Author Heading
磯谷, 敦子 イソガイ, アツコ
Publication, Distribution, etc.
[磯谷敦子]
Publication Date
[2009]
Publication Date (W3CDTF)
2009
Extent
1冊
Degree grantor/type
広島大学