衝撃大電流によって発生した水中衝撃波を用いる食品加工に関する研究

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Material Type: 博士論文
Title: 衝撃大電流によって発生した水中衝撃波を用いる食品加工に関する研究
Title Transcription: ショウゲキダイデンリュウニヨッテハッセイシタスイチュウショウゲキハオモチイルショクヒンカコウニカンスルケンキュウ
Author/Editor: 前原弘法 [著]
Author Heading: 前原, 弘法マエハラ, ヒロノリ
Publication, Distribution, etc.: [前原弘法]
Publication Date: [2011]
Publication Date (W3CDTF): 2011
Extent: 1冊
Degree grantor/type: 熊本大学
Date Granted: 平成23年3月25日
Date Granted (W3CDTF): 2011
Dissertation Number: 甲第470号
Degree Type: 博士 (工学)
Note (Dissertation): 博士論文
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
NDLC: UT51
Target Audience: 一般
Note (General): 博士論文
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: UT51-2011-S58
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 023622734
http://id.ndl.go.jp/bib/023622734
Bibliographic Record Category (NDL): 213