食品中成分から生成されるアクリルアミドのリスク管理対策に関する研究 : 平成21-23年度総合研究報告書 : 厚生労働科学研究費補助金食品の安全確保推進研究事業

• Material Type: 図書
• Title: 食品中成分から生成されるアクリルアミドのリスク管理対策に関する研究 : 平成21-23年度総合研究報告書 : 厚生労働科学研究費補助金食品の安全確保推進研究事業
• Title Transcription: ショクヒンチュウ セイブン カラ セイセイサレル アクリルアミド ノ リスク カンリ タイサク ニ カンスル ケンキュウ : ヘイセイ 21-23ネンド ソウゴウ ケンキュウ ホウコクショ : コウセイ ロウドウ カガク ケンキュウヒ ホジョキン ショクヒン ノ アンゼン カクホ スイシン ケンキュウ ジギョウ
• Publication, Distribution, etc.: [東京] : [今井俊夫]
• Publication Date: 2012.3
• Publication Date (W3CDTF): 2012
• Extent: 1冊
• Size: 30cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDLC: Y155
• Target Audience: 一般
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y155-J8074
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 023657960; http://id.ndl.go.jp/bib/023657960
• National Bibliography No. (JPNO): 22076267
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 117