ペプチドを高含有した新規醤油様調味料の開発とその抗高血圧作用に関する研究

Notes on use

Search by Bookstore

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.

Material Type: 博士論文
Title: ペプチドを高含有した新規醤油様調味料の開発とその抗高血圧作用に関する研究
Title Transcription: ペプチドオコウガンユウシタシンキショウユヨウチョウミリョウノカイハツトソノコウコウケツアツサヨウニカンスルケンキュウ
Author/Editor: 仲原丈晴 [著]
Author Heading: 仲原, 丈晴ナカハラ, タケハル
Publication, Distribution, etc.: [仲原丈晴]
Publication Date: [2012]
Publication Date (W3CDTF): 2012
Extent: 1冊
Degree grantor/type: 東北大学
Date Granted: 平成24年3月8日
Date Granted (W3CDTF): 2012
Dissertation Number: 乙第9129号
Degree Type: 博士 (農学)
Note (Dissertation): 博士論文
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
NDLC: UT51
Target Audience: 一般
Note (General): 博士論文
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: UT51-2012-J647
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 024026105
http://id.ndl.go.jp/bib/024026105
Bibliographic Record Category (NDL): 213