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図書

自家製酵母で作るワンランク上のスイーツ系パン : ブリオッシュ クロワッサン クグロフ シュトレン

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自家製酵母で作るワンランク上のスイーツ系パン = VIENNOISERIES : ブリオッシュ クロワッサン クグロフ シュトレン

Call No. (NDL)
Y73-L258
Bibliographic ID of National Diet Library
024352173
Material type
図書
Author
太田幸子 著
Publisher
主婦と生活社
Publication date
2013.4
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
87p ; 19×23cm
NDC
596.63
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    Paper
    Call No.:
    596.6/オ/
    Book Registration Number:
    1012455232

Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-391-14293-8
Title Transcription
ジカセイ コウボ デ ツクル ワンランク ウエ ノ スイーツケイ パン
Author/Editor
太田幸子 著
Author Heading
太田, 幸子 オオタ, サチコ ( 01179177 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2013.4
Publication Date (W3CDTF)
2013
Extent
87p