実務における官能評価の留意点 : 試験計画・パネル管理・用語選択・データ解析・事例

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-86502-016-8
• Title: 実務における官能評価の留意点 : 試験計画・パネル管理・用語選択・データ解析・事例
• Title Transcription: ジツム ニ オケル カンノウ ヒョウカ ノ リュウイテン : シケン ケイカク ・ パネル カンリ ・ ヨウゴ センタク ・ データ カイセキ ・ ジレイ
• Author Heading: 情報機構 ジョウホウ キコウ ( 01171002 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 情報機構
• Publication Date: 2013.3
• Publication Date (W3CDTF): 2013
• Extent: 240p
• Size: 26cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 官能検査 カンノウケンサ ( 00564914 )Authorities
• NDC 9th ed.: 509.66 : Industries. Manufacturing industry
• NDLC: M291
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 文献あり
• Price: 57000円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: M291-L5
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 024425545; http://id.ndl.go.jp/bib/024425545
• National Bibliography No. (JPNO): 22256286
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 官能評価の試験計画・パネル管理・用語選択・データ解析・各種事例より実務者がどのように考え、実施しているか解説する。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Table of Contents

目次

第1章 官能評価の概要

1. 官能評価の定義と目的/ 3

2. 官能評価の標準化への動き/ 4

3. 官能評価の実験で大切なこと/ 5