博士論文

飲酒由来のアセトアルデヒドによって生成されるタンパク質修飾物N[ε]-ethyllysineの分析法開発とその応用に関する研究

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飲酒由来のアセトアルデヒドによって生成されるタンパク質修飾物N[ε]-ethyllysineの分析法開発とその応用に関する研究

Call No. (NDL)
UT51-2012-R396
Bibliographic ID of National Diet Library
024458680
Material type
博士論文
Author
馬渕良太 [著]
Publisher
[馬渕良太]
Publication date
[2012]
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
1冊
Name of awarding university/degree
静岡県立大学,博士(食品栄養科学)
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博士論文

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
博士論文
Title Transcription
インシュ ユライ ノ アセトアルデヒド ニ ヨッテ セイセイサレル タンパクシツ シュウショクブツ Nイプシロン - ethyllysine ノ ブンセキホウ カイハツ ト ソノ オウヨウ ニ カンスル ケンキュウ
Author/Editor
馬渕良太 [著]
Author Heading
馬渕, 良太 マブチ, リョウタ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
[2012]
Publication Date (W3CDTF)
2012
Extent
1冊
Alternative Title
Studies on the development and application of an analytical method for N[ε]-ethyllysine in proteins formed by exposure to acetaldehyde derived from alcohol