科学的根拠に基づく健康食品素材の成分特性に応じた有用性評価に関する研究 : とくに難消化吸収性糖質およびハーブサプリメントについて

Call No. (NDL): UT51-2012-R688
Bibliographic ID of National Diet Library: 024464161

Material type: 博士論文

Author: 山崎優子 [著]

Publisher: [山崎優子]

Publication date: [2013]

Material Format: Paper

Capacity, size, etc.: 1冊

Name of awarding university/degree: 長崎県立大学,博士(栄養学)

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Note (General)：: 博士論文

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Material Type: 博士論文
Title: 科学的根拠に基づく健康食品素材の成分特性に応じた有用性評価に関する研究 : とくに難消化吸収性糖質およびハーブサプリメントについて
Title Transcription: カガクテキコンキョニモトズクケンコウショクヒンソザイノセイブントクセイニオウジタユウヨウセイヒョウカニカンスルケンキュウ : トクニナンショウカキュウシュウセイトウシツオヨビハーブサプリメントニツイテ
Author/Editor: 山崎優子 [著]
Author Heading: 山崎, 優子ヤマザキ, ユウコ
Publication, Distribution, etc.: [山崎優子]
Publication Date: [2013]
Publication Date (W3CDTF): 2013
Extent: 1冊
Alternative Title: Studies on scientific evidence-based usefulness assessment of health food materials with special reference of their ingredient characteristics : focusing on non-digestible and/or non-absorbable saccharides and on herbal supplements
Degree grantor/type: 長崎県立大学
Date Granted: 平成25年1月15日
Date Granted (W3CDTF): 2013
Dissertation Number: 乙第1号
Degree Type: 博士(栄養学)
Note (Dissertation): 博士論文
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
NDLC: UT51
Target Audience: 一般
Note (General): 博士論文
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: UT51-2012-R688
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 024464161
http://id.ndl.go.jp/bib/024464161
Bibliographic Record Category (NDL): 213