博士論文

バニラビーンズの香気特性に関する研究

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バニラビーンズの香気特性に関する研究

Call No. (NDL)
UT51-2013-J764
Bibliographic ID of National Diet Library
024957879
Material type
博士論文
Author
高橋誠 [著]
Publisher
[高橋誠]
Publication date
[2013]
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
1冊
Name of awarding university/degree
お茶の水女子大学,博士(生活科学)
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博士論文

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Paper

Material Type
博士論文
Title
バニラビーンズの香気特性に関する研究
Title Transcription
バニラ ビーンズ ノ コウキ トクセイ ニ カンスル ケンキュウ
Author/Editor
高橋誠 [著]
Author Heading
高橋, 誠 タカハシ, マコト
Publication, Distribution, etc.
[高橋誠]
Publication Date
[2013]
Publication Date (W3CDTF)
2013
Extent
1冊
Degree grantor/type
お茶の水女子大学