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博士論文

酵母発酵における大豆ペプチド取り込み特性の解析とその利用

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酵母発酵における大豆ペプチド取り込み特性の解析とその利用

Call No. (NDL)
UT51-2013-L244
Bibliographic ID of National Diet Library
025034998
Material type
博士論文
Author
北川さゆり [著]
Publisher
[北川さゆり]
Publication date
[2013]
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
1冊
Name of awarding university/degree
筑波大学,博士(生物工学)
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Note (General):

博士論文

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
博士論文
Title Transcription
コウボ ハッコウ ニ オケル ダイズ ペプチド トリコミ トクセイ ノ カイセキ ト ソノ リヨウ
Author/Editor
北川さゆり [著]
Author Heading
北川, さゆり キタガワ, サユリ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
[2013]
Publication Date (W3CDTF)
2013
Extent
1冊
Degree grantor/type
筑波大学