食品の殺菌・滅菌技術 : IPC/FIガイド付き (技術と特許をつなぐパテントガイドブック. 食品シリーズ)

食品の殺菌・滅菌技術 : IPC/FIガイド付き

(技術と特許をつなぐパテントガイドブック. 食品シリーズ)

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Material Type: 図書
Title: 食品の殺菌・滅菌技術 : IPC/FIガイド付き
Title Transcription: ショクヒンノサッキン・メッキンギジュツ : IPC/FI ガイドツキ
Series Title: 技術と特許をつなぐパテントガイドブック. 食品シリーズ
Publication, Distribution, etc.: 東京 : ネオテクノロジー
Publication Date: 2013.12
Publication Date (W3CDTF): 2013
Extent: 3, 129p
Size: 30cm
Accompanying material: CD-ROM 1枚 (12cm)
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Subject Heading: 食品衛生--特許--日本ショクヒンエイセイトッキョニホン ( 001184712 )Authorities
殺菌--特許--日本サッキントッキョニホン ( 001184713 )Authorities
NDC 9th ed.: 588 : Food technology
NDLC: YU7
M351
PC21
Target Audience: 一般
Note (General): 奥付のタイトル: 食品の殺菌・滅菌編
折り込 1枚
Price: 80000円
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: YU7-L1101
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 025149562
http://id.ndl.go.jp/bib/025149562
National Bibliography No. (JPNO): 22480518
Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
Bibliographic Record Category (NDL): 111