博士論文

鳥取県で水揚げされる魚介類の食品・栄養学的特性の解明

Icons representing 博士論文

鳥取県で水揚げされる魚介類の食品・栄養学的特性の解明

Call No. (NDL)
UT51-2013-P457
Bibliographic ID of National Diet Library
025316798
Material type
博士論文
Author
石原幸雄 [著]
Publisher
[石原幸雄]
Publication date
[2013]
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
1冊
Name of awarding university/degree
鳥取大学,博士(農学)
View All

Notes on use

Note (General):

博士論文

Search by Bookstore

Bibliographic Record

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.

Paper

Material Type
博士論文
Title Transcription
トットリケン デ ミズアゲサレル ギョカイルイ ノ ショクヒン エイヨウガクテキ トクセイ ノ カイメイ
Author/Editor
石原幸雄 [著]
Author Heading
石原, 幸雄 イシハラ, ユキオ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
[2013]
Publication Date (W3CDTF)
2013
Extent
1冊
Alternative Title
Food and nutritional characterization of the fish and shellfish available in Tottori Prefecture