食品マーケティング便覧. 2013年 品目編 no. 2

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-8349-1544-0
• Title: 食品マーケティング便覧
• Title Transcription: ショクヒン マーケティング ベンラン
• Volume: 2013年 品目編 no. 2
• Author/Editor: 東京マーケティング本部第一統括部第一部 調査・編集
• Author Heading: 富士経済 フジ ケイザイ ( 00257871 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 富士経済
• Publication Date: 2012.10
• Publication Date (W3CDTF): 2012
• Extent: 259p
• Size: 30cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 食品工業--日本 ショクヒンコウギョウ ニホン ( 00959289 )Authorities; 食料品 ショクリョウヒン ( 00572218 )Authorities
• NDC 9th ed.: 588.09 : Food technology
• NDLC: DL681
• NDC (Introduction of Reference Books): 588.09
• Target Audience: 一般
• Price: 95000円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: DL681-L56
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 025386386; http://id.ndl.go.jp/bib/025386386
• National Bibliography No. (JPNO): 22395787
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

Table of Contents

CONTENTS

<A. 冷凍調理済食品>市場分析編/ 1

1. 冷凍ハンバーグ/ 12

2. 冷凍肉だんご・ミートボール/ 16

3. 冷凍グラタン類/ 20