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食の変革者たちのライフヒストリー : 大正大学人間学部人間科学科人間科学テーマ研究A 2013年度調査実習報告書 1

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食の変革者たちのライフヒストリー : 大正大学人間学部人間科学科人間科学テーマ研究A 2013年度調査実習報告書. 1

Call No. (NDL)
DH475-L338
Bibliographic ID of National Diet Library
025606261
Material type
図書
Author
澤口恵一 編
Publisher
大正大学人間学部人間科学科
Publication date
2014.5
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
196p ; 30cm
NDC
673.97
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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
Title
食の変革者たちのライフヒストリー : 大正大学人間学部人間科学科人間科学テーマ研究A 2013年度調査実習報告書
Title Transcription
ショク ノ ヘンカクシャタチ ノ ライフ ヒストリー : タイショウ ダイガク ニンゲン ガクブ ニンゲン カガクカ ニンゲン カガク テーマ ケンキュウ A 2013ネンド チョウサ ジッシュウ ホウコクショ
Volume
1
Author/Editor
澤口恵一 編
Author Heading
澤口, 恵一 サワグチ, ケイイチ ( 01048695 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 大正大学人間学部人間科学科
Publication Date
2014.5
Publication Date (W3CDTF)
2014
Extent
196p