学校給食管理実践ガイド 1 (学校給食の栄養管理と献立作成)

• Material Type: 映像資料
• ISBN: 978-4-8395-0486-1
• ISBN (error code): 978-8395-0486-1
• Title: 学校給食管理実践ガイド
• Title Transcription: ガッコウ キュウショク カンリ ジッセン ガイド
• Volume: 1 (学校給食の栄養管理と献立作成)
• Author/Editor: 北出宏予 監修・指導; 金田雅代 総監修
• Series Title: MARUZEN audiovisual library
• Publication, Distribution, etc.: [東京] : 丸善出版映像メディア部
• Publication Date: c2014
• Publication Date (W3CDTF): 2014
• Extent: ビデオディスク 1枚 (47分)
• Other physical details: DVD
• Place of Publication (Country Code): JP
• Note (Participant or Performer): 総監修:金田雅代 制作・著作:丸善出版 監修・指導:北出宏予 制作協力:フリーク・セブン
• Note (Material Type): [映像資料]
• Note (System Details): カラー, ステレオ, ワイド
• NDLC: YL321
• Target Audience: 一般
• Sales No. (AV): MPNM-01259
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: YL321-L9142
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 026351834; http://id.ndl.go.jp/bib/026351834
• National Bibliography No. (JPNO): 22567113
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 161

• Contents: 弾力的運用とは(解説:金田雅代)/弾力的運用の実際(事例:宝達志水町立押水中学校)(Provided by: 国立国会図書館蔵書)