カルパッチョ!カルパッチョ! : カルパッチョ95品。和・洋・中華・韓国・エスニック (旭屋出版MOOK)

カルパッチョ!カルパッチョ! = Carpaccio! Carpaccio! : カルパッチョ95品。和・洋・中華・韓国・エスニック

(旭屋出版MOOK)

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Material Type: 図書
ISBN: 978-4-7511-1164-2
Title: カルパッチョ!カルパッチョ! : カルパッチョ95品。和・洋・中華・韓国・エスニック
Title Transcription: カルパッチョカルパッチョ
Author/Editor: 旭屋出版編集部編
Series Title: 旭屋出版MOOK
Publication, Distribution, etc.: 東京 : 旭屋出版
Publication Date: 2016.2
Publication Date (W3CDTF): 2016
Extent: 208p
Size: 26cm
Alternative Title: Carpaccio! Carpaccio! カルパッチョキュウジュウゴヒンワヨウチュウカカンコクエスニック
Carpaccio! Carpaccio!
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Subject Heading: イタリア料理
NDC 9th ed.: 596.23 : Food. Cookery
NDLC: Y94
Target Audience: 一般
Note (Bibliography): 索引あり
Price: 2800円
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: Y94-L26742
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 027042593
http://id.ndl.go.jp/bib/027042593
National Bibliography No. (JPNO): 22686774
TOHAN MARC No.: 07361207
Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
Bibliographic Record Category (NDL): 117