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中国地域の豊かな食 : 伝統食から現代の美味まで時代を超えて一堂に (中国総研・地域再発見books ; 6)

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中国地域の豊かな食 : 伝統食から現代の美味まで時代を超えて一堂に

(中国総研・地域再発見books ; 6)

Call No. (NDL)
GD51-L128
Bibliographic ID of National Diet Library
027216223
Material type
図書
Author
中国地方総合研究センター 編
Publisher
中国地方総合研究センター
Publication date
2016.3
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
263p ; 19cm
NDC
383.817
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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-925216-14-2
Title Transcription
チュウゴク チイキ ノ ユタカナ ショク : デントウショク カラ ゲンダイ ノ ビミ マデ ジダイ オ コエテ イチドウ ニ
Author/Editor
中国地方総合研究センター 編
Author Heading
中国地方総合研究センター チュウゴク チホウ ソウゴウ ケンキュウ センター ( 00307790 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2016.3
Publication Date (W3CDTF)
2016