日本食品大事典新版

日本食品大事典 = ENCYCLOPEDIA OF FOODS

新版

Call No. (NDL): PC21-L75
Bibliographic ID of National Diet Library: 028002079

Material type: 図書

Author: 杉田浩一, 平宏和, 田島眞, 安井明美編集

Publisher: 医歯薬出版

Publication date: 2017.3

Material Format: Paper

Capacity, size, etc.: 945p ; 22cm

NDC: 498.5

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北海道立図書館
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Call No.：
４９８．５／ＮＩ
Book Registration Number：
1112141088
北海道立図書館
札幌市中央図書館
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Call No.：
R498/ﾆ/
Book Registration Number：
5012965140
札幌市中央図書館
岩手県立図書館
Paper
Call No.：
Ｒ４９８．５／ニホ／
Book Registration Number：
1106449711
岩手県立図書館
宮城県図書館
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Call No.：
498.5/2017.3/R
Book Registration Number：
1011506019
宮城県図書館
福島県立図書館
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Call No.：
498.5-ｽｺ083-2
Book Registration Number：
305267429
福島県立図書館

Kanto

茨城県立図書館
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Call No.：
R498.5/ｽｷﾞ/
茨城県立図書館
栃木県立図書館
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596.03-2-017
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1106038191
栃木県立図書館
群馬県立図書館
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498.5R-ﾇ73
Book Registration Number：
17001850
群馬県立図書館
埼玉県立熊谷図書館
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Call No.：
498.5-ﾆﾎ
Book Registration Number：
103129284
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Call No.：
498.5-ﾆﾎ
Book Registration Number：
103076063
埼玉県立久喜図書館
さいたま市立中央図書館
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Call No.：
R 498.5 ﾆﾎ
Book Registration Number：
14102111128
さいたま市立中央図書館
千葉県立西部図書館
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Call No.：
4985/ 263/
Book Registration Number：
1102466385
千葉県立西部図書館
東京都立中央図書館
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Call No.：
498.5-5313-2017
Book Registration Number：
7108693695
東京都立中央図書館
東京都立多摩図書館
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Call No.：
498.5-5313-2017
Book Registration Number：
7108896160
東京都立多摩図書館
神奈川県立図書館
Paper
Call No.：
588-33B
Book Registration Number：
22925119
神奈川県立図書館
横浜市立図書館
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Call No.：
596.0
Book Registration Number：
2058607048
横浜市立図書館
川崎市立図書館
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Call No.：
R498.5 ﾆﾎ
Book Registration Number：
430017869131
川崎市立図書館
山梨県立図書館
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Call No.：
４９８．５／ニホ／
Book Registration Number：
0107084972
山梨県立図書館
県立長野図書館
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498.5/ｽｺ/
Book Registration Number：
0114699937
県立長野図書館
静岡県立中央図書館
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498.5/ｽｷ/
Book Registration Number：
0023035058
静岡県立中央図書館

Tokai/Hokuriku

富山県立図書館
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Call No.：
498.5/977/C
Book Registration Number：
009486192
富山県立図書館
石川県立図書館
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Call No.：
498.5/ｽｷﾆ
Book Registration Number：
009274564
石川県立図書館
愛知県図書館
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Call No.：
498.5-ﾆﾎ-1135476
Book Registration Number：
1111354762
愛知県図書館

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滋賀県立図書館
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Call No.：
3-4985-ｽ
Book Registration Number：
143779247
滋賀県立図書館
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498.5/N71
京都府立図書館
大阪府立中央図書館
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498.5/1244N
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1211394786
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305880940
堺市立中央図書館
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４９８．５／１０９３
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106409741
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498.5-ﾆﾎ
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323477182
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Chugoku

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R498.5-ﾆ17
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916561896
島根県立図書館
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498.5/ｽｷ17/
Book Registration Number：
0013085188
岡山県立図書館
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R498.5/117ｽ/
Book Registration Number：
1007526781
広島県立図書館
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498.5-にほ
Book Registration Number：
180318720U
広島市立中央図書館
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R498.5/P 7
Book Registration Number：
007787187
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596-ｽｷ
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00111676743
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1109738201
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498.5-ニホ-2017
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Ｒ４９８．５／ニ／
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R498.5/ﾆ/
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5113206857
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498.5-ﾆ
Book Registration Number：
0141624957
熊本県立図書館
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Book Registration Number：
00011952389
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4985-1454-2017
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1117116358
宮崎県立図書館
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498.5-ｲ68
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0115425233
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Call No.：
498.5-N77
Book Registration Number：
1008165795
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Paper

Material Type: 図書
ISBN: 978-4-263-70716-6
Title: 日本食品大事典
Title Transcription: ニホンショクヒンダイジテン
Author/Editor: 杉田浩一, 平宏和, 田島眞, 安井明美編集
Edition: 新版
Author Heading: 杉田, 浩一, 1929-2003 スギタ, コウイチ, 1929-2003 ( 00074540 )Authorities
平, 宏和タイラ, ヒロカズ ( 00422855 )Authorities
田島, 真, 1944- タジマ, マコト, 1944- ( 00108187 )Authorities
Publication, Distribution, etc.: 東京 : 医歯薬出版
Publication Date: 2017.3
Publication Date (W3CDTF): 2017
Extent: 945p
Size: 22cm
Alternative Title: ENCYCLOPEDIA OF FOODS
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Subject Heading: 食品--辞書ショクヒンジショ ( 00597988 )Authorities
NDC 9th ed.: 498.5 : Hygienics. Public health. Preventive medicine
NDLC: PC21
NDC (Introduction of Reference Books): 498.5
Target Audience: 一般
Note (Bibliography): 索引あり
Price: 9000円
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: PC21-L75
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 028002079
http://id.ndl.go.jp/bib/028002079
National Bibliography No. (JPNO): 22865566
TOHAN MARC No.: 33573320
Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
Bibliographic Record Category (NDL): 111