リテールHACCPを成功させるコツ

• Material Type: 映像資料
• ISBN: 978-4-569-37615-8
• Title: リテールHACCPを成功させるコツ
• Title Transcription: リテール HACCP オ セイコウ サセル コツ
• Author/Editor: 東京顕微鏡院, 伊藤武, 永井俊寛 監修
• Series Title: 「リテールHACCP」の基本と実践 ; 2
• Publication, Distribution, etc.: 京都 : PHP研究所
• Publication Date: [2009]
• Publication Date (W3CDTF): 2009
• Extent: ビデオディスク 1枚 (19分)
• Other physical details: DVD
• Place of Publication (Country Code): JP
• Note (Participant or Performer): 監修:東京顕微鏡院/伊藤武/永井俊寛 制作・著作:PHP研究所
• Note (Material Type): [映像資料]
• Note (System Details): カラー, スタンダード
• NDLC: YL321
• Target Audience: 一般
• Price: 35000円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: YL321-L16348
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 028053010; http://id.ndl.go.jp/bib/028053010
• National Bibliography No. (JPNO): 22903652
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 161

• Contents: 〈PART1〉HACCPと一般的衛生管理〈PART2〉リテールHACCP導入の成功事例(Provided by: 国立国会図書館蔵書)