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シェフに学ぶスーパーフード大麦の調理法 : フレンチ、イタリアン、中国料理、パン、お菓子のレシピ+大麦の知識

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シェフに学ぶスーパーフード大麦の調理法 : フレンチ、イタリアン、中国料理、パン、お菓子のレシピ+大麦の知識

Call No. (NDL)
EF27-L786
Bibliographic ID of National Diet Library
028108937
Material type
図書
Author
旭屋出版編集部 編
Publisher
旭屋出版
Publication date
2017.4
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
207p ; 27cm
NDC
596.3
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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-7511-1272-4
Title Transcription
シェフ ニ マナブ スーパー フード オオムギ ノ チョウリホウ : フレンチ イタリアン チュウゴク リョウリ パン オカシ ノ レシピ プラス オオムギ ノ チシキ
Author/Editor
旭屋出版編集部 編
Author Heading
旭屋出版 アサヒヤ シュッパン ( 00276736 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2017.4
Publication Date (W3CDTF)
2017
Extent
207p