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リンゴを食べる教科書 : 健康果実のひみつ

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リンゴを食べる教科書 : 健康果実のひみつ

Call No. (NDL)
RB164-L10
Bibliographic ID of National Diet Library
028213003
Persistent ID (NDL)
info:ndljp/pid/11118336
Material type
図書
Author
丹野清志 著ほか
Publisher
ナツメ社
Publication date
2017.7
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
127p ; 21cm
NDC
625.21
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

2016年２月に英国の医学誌にて、「1日1個リンゴを食べると寿命が延びる」との研究結果が発表されました。欧米だけでなく日本でもリンゴの健康効果は広く知られています。本書は、栄養だけでなく、美味しいリンゴの秘密に迫りました。リンゴはどのようにして作られるのか？　リンゴをどのように調理すればよいのか？　...

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  • 札幌市中央図書館

    Paper
    Call No.：
    625/ﾀ/
    Book Registration Number：
    5012937917
    札幌市中央図書館

  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.：
    625.21-ﾀﾝﾉ*ｷ
    Book Registration Number：
    10214908678
    青森県立図書館

  • 岩手県立図書館

    Paper
    Call No.：
    ６２５．２１／タン／
    Book Registration Number：
    1106457656
    岩手県立図書館

  • 宮城県図書館

    Paper
    Call No.：
    625.21/2017.7
    Book Registration Number：
    1011420435
    宮城県図書館

  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.：
    625.2/ﾀﾘ/
    Book Registration Number：
    123730913
    秋田県立図書館

  • 福島県立図書館

    Paper
    Call No.：
    625.2-T1-1
    Book Registration Number：
    101973915
    福島県立図書館

  • 農林水産関係試験研究機関総合目録

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Bibliographic Record

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Paper Recording Media Digital

Material Type
図書
ISBN
978-4-8163-6261-3
Title
リンゴを食べる教科書 : 健康果実のひみつ
Title Transcription
リンゴ オ タベル キョウカショ : ケンコウ カジツ ノ ヒミツ
Author/Editor
丹野清志 著
池田友子 料理制作
Author Heading
丹野, 清志, 1944- タンノ, キヨシ, 1944- ( 00082748 )Authorities
池田, 友子, pub. 2017 イケダ, トモコ, pub. 2017 ( 001267463 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : ナツメ社
Publication Date
2017.7
Publication Date (W3CDTF)
2017
Extent
127p