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図書

大阪料理 : 関西割烹を生み出した味と食文化

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大阪料理 : 関西割烹を生み出した味と食文化

Call No. (NDL)
EF27-L853
Bibliographic ID of National Diet Library
028504137
Material type
図書
Author
大阪料理会 監修
Publisher
旭屋出版
Publication date
2017.10
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
211p ; 27cm
NDC
596.21
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    Call No.:
    383.816/オオ オ
    Book Registration Number:
    100069095
  • 岐阜県図書館

    Paper
    Call No.:
    383.8-オ
    Book Registration Number:
    8134845755
  • 名古屋市図書館

    Paper
    Call No.:
    3838163//
    Book Registration Number:
    0237199302

Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-7511-1301-1
Title Transcription
オオサカ リョウリ : カンサイ カッポウ オ ウミダシタ アジ ト ショクブンカ
Author/Editor
大阪料理会 監修
Author Heading
大阪料理会 オオサカ リョウリカイ ( 001274374 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2017.10
Publication Date (W3CDTF)
2017
Extent
211p