ふっくんの見所満載!上海グルメ紀行 vol. 2

• Material Type: 映像資料
• Title: ふっくんの見所満載!上海グルメ紀行
• Title Transcription: フックン ノ ミドコロ マンサイ シャンハイ グルメ キコウ
• Volume: vol. 2
• Author/Editor: 上海レストラン協会 監修; 布川敏和, 珂文 (クーウェン) [出演]
• Publication, Distribution, etc.: [東京] : 天空; [東京] : マクザム (発売)
• Publication Date: 2010.5
• Publication Date (W3CDTF): 2010
• Extent: ビデオディスク 1枚 (66分)
• Other physical details: DVD
• Place of Publication (Country Code): JP
• Note (Participant or Performer): 監修:上海レストラン協会 MC:布川敏和/クーウェン(珂文) ナレーション:山田太一
• Note (Material Type): [映像資料]
• Note (System Details): カラー, ステレオ, ビスタ; 音声: 日
• NDLC: YL321
• Target Audience: 一般
• Sales No. (AV): MX-117B
• Price: 1600円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: YL321-L23031
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 028539920; http://id.ndl.go.jp/bib/028539920
• National Bibliography No. (JPNO): 23127674
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 161

• Contents: サソリとモンゴル羊でパワー全開!(鴨王/魚翅)/外灘で魚の唇にキッス!&意味深料理?(天地一家/孔家花園)/中国バラエティ精進料理と本場小龍包(功徳林/南翔饅頭店)/星空レストランとイスラムしゃぶしゃぶ(望星空/洪長興)/ドッキリ!フランス料理と超老舗上海レストラン(外灘18号/上海老飯店)/紹興料...