食品の「甘味料」についてのアンケート調査報告 : 食生活と甘味に対する態度/「甘味料」についての認識 : 食品に使われている「甘味料」記録調査

Call No. (NDL): PC51-L19
Bibliographic ID of National Diet Library: 028689334

Material type: 図書

Author: 日本生活協同組合連合会くらしと商品研究室編

Publisher: 日本生活協同組合連合会くらしと商品研究室

Publication date: 2002.2

Material Format: Paper

Capacity, size, etc.: 71p ; 30cm

NDC: 588.1

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Paper

Material Type: 図書
Title: 食品の「甘味料」についてのアンケート調査報告 : 食生活と甘味に対する態度/「甘味料」についての認識 : 食品に使われている「甘味料」記録調査
Title Transcription: ショクヒンノ「カンミリョウ」ニツイテノアンケートチョウサホウコク : ショクセイカツトカンミニタイスルタイド / 「カンミリョウ」ニツイテノニンシキ : ショクヒンニツカワレテイル「カンミリョウ」キロクチョウサ
Author/Editor: 日本生活協同組合連合会くらしと商品研究室編
Author Heading: 日本生活協同組合連合会ニホンセイカツキョウドウクミアイレンゴウカイ ( 00258031 )Authorities
Publication, Distribution, etc.: 東京 : 日本生活協同組合連合会くらしと商品研究室
Publication Date: 2002.2
Publication Date (W3CDTF): 2002
Extent: 71p
Size: 30cm
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Subject Heading: 甘味料カンミリョウ ( 00564911 )Authorities
NDC 10th ed.: 588.1 : Food technology
NDLC: PC51
Target Audience: 一般
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: PC51-L19
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 028689334
http://id.ndl.go.jp/bib/028689334
National Bibliography No. (JPNO): 23004819
Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
Bibliographic Record Category (NDL): 111