食品の「甘味料」についてのアンケート調査報告 : 食生活と甘味に対する態度/「甘味料」についての認識 : 食品に使われている「甘味料」記録調査

• Material Type: 図書
• Title: 食品の「甘味料」についてのアンケート調査報告 : 食生活と甘味に対する態度/「甘味料」についての認識 : 食品に使われている「甘味料」記録調査
• Title Transcription: ショクヒン ノ 「 カンミリョウ 」 ニ ツイテ ノ アンケート チョウサ ホウコク : ショクセイカツ ト カンミ ニ タイスル タイド / 「 カンミリョウ 」 ニ ツイテ ノ ニンシキ : ショクヒン ニ ツカワレテイル 「 カンミリョウ 」 キロク チョウサ
• Author/Editor: 日本生活協同組合連合会くらしと商品研究室 編
• Author Heading: 日本生活協同組合連合会 ニホン セイカツ キョウドウ クミアイ レンゴウカイ ( 00258031 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 日本生活協同組合連合会くらしと商品研究室
• Publication Date: 2002.2
• Publication Date (W3CDTF): 2002
• Extent: 71p
• Size: 30cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 甘味料 カンミリョウ ( 00564911 )Authorities
• NDC 10th ed.: 588.1 : Food technology
• NDLC: PC51
• Target Audience: 一般
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: PC51-L19
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 028689334; http://id.ndl.go.jp/bib/028689334
• National Bibliography No. (JPNO): 23004819
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111