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図書

からだを思い、味わうヨコハマレシピ

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からだを思い、味わうヨコハマレシピ

Call No. (NDL)
EF27-M150
Bibliographic ID of National Diet Library
029500557
Material type
図書
Author
横浜市立市民病院 著
Publisher
神奈川新聞社
Publication date
2019.2
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
176p ; 30cm
NDC
596
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

てんぷら、フレンチ、中華、日本料理…。横浜の名店シェフと横浜市立市民病院の医師・栄養士が共同で考えた健康レシピを紹介。調理のポイント、栄養のアドバイスはもちろん、シェフが「食」に対する思いを綴ったコラムも収録。(Provided by: サピエ図書館資料検索)

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-87645-591-1
Title Transcription
カラダ オ オモイ アジワウ ヨコハマ レシピ
Author/Editor
横浜市立市民病院 著
Author Heading
横浜市立市民病院 ヨコハマ シリツ シミン ビョウイン ( 01194143 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2019.2
Publication Date (W3CDTF)
2019
Extent
176p