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ジビエ!野生の恵み : 自然と食文化の調和を目指して (国産ジビエ ; 2018)

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ジビエ!野生の恵み : 自然と食文化の調和を目指して

(国産ジビエ ; 2018)

Call No. (NDL)
EF27-M69
Bibliographic ID of National Diet Library
029618363
Material type
図書
Author
日本食肉消費総合センター
Publisher
日本食肉消費総合センター
Publication date
[2018]
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
64p ; 26cm
NDC
596.33
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Note (General):

日本中央競馬会特別振興資金助成事業, 平成30年度ジビエ理解醸成による畜産物の生産環境保全・安全確保推進事業

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    Call No.:
    596.3/シヒエ
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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ジビエ ! ヤセイ ノ メグミ : シゼン ト ショクブンカ ノ チョウワ オ メザシテ
Author Heading
日本食肉消費総合センター ニホン ショクニク ショウヒ ソウゴウ センター ( 00268483 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
[2018]
Publication Date (W3CDTF)
2018
Extent
64p
Size
26cm