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日本食品標準成分表の改訂に向けた食品成分情報取得強化のための調査成果報告書 平成30年度 別冊 2 (文部科学省委託調査報告書 ; 平成30年度)

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日本食品標準成分表の改訂に向けた食品成分情報取得強化のための調査成果報告書. 平成30年度 別冊 2

(文部科学省委託調査報告書 ; 平成30年度)

Call No. (NDL)
YQ19-M5
Bibliographic ID of National Diet Library
029642064
Material type
図書
Author
日本食品分析センター
Publisher
日本食品分析センター
Publication date
2019.3
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
296p ; 30×43cm
NDC
498.51
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Detailed bibliographic record

Contents:

アミノ酸他, 脂肪酸, 利用可能炭水化物他(Provided by: 国立国会図書館蔵書)

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ニホン ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ ノ カイテイ ニ ムケタ ショクヒン セイブン ジョウホウ シュトク キョウカ ノ タメ ノ チョウサ セイカ ホウコクショ
Volume
平成30年度 別冊 2
Author Heading
日本食品分析センター ニホン ショクヒン ブンセキ センター ( 00294828 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2019.3
Publication Date (W3CDTF)
2019
Extent
296p