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発酵・醸造の疑問50 (みんなが知りたいシリーズ ; 12)

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発酵・醸造の疑問50

(みんなが知りたいシリーズ ; 12)

Call No. (NDL)
PA411-M8
Bibliographic ID of National Diet Library
029710565
Material type
図書
Author
東京農業大学応用生物科学部醸造科学科 編
Publisher
成山堂書店
Publication date
2019.6
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
188p ; 19cm
NDC
588.51
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  • 札幌市中央図書館

    Paper
    Call No.:
    588/ハ/
    Book Registration Number:
    5012974266
  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.:
    588.51-ハツコウジヨ
    Book Registration Number:
    10217205857
  • 岩手県立図書館

    Paper
    Call No.:
    588.51/ハツ/
    Book Registration Number:
    1106522798
  • 宮城県図書館

    Paper
    Call No.:
    588.51/2019.6
    Book Registration Number:
    1011699319
  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.:
    588.5/トハ/
    Book Registration Number:
    123990657
  • 福島県立図書館

    Paper
    Call No.:
    588.51-トウ196
    Book Registration Number:
    305386575

Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-425-98351-3
Title Transcription
ハッコウ ジョウゾウ ノ ギモン ゴジュウ
Author/Editor
東京農業大学応用生物科学部醸造科学科 編
Author Heading
東京農業大学応用生物科学部 トウキョウ ノウギョウ ダイガク オウヨウ セイブツ カガクブ ( 00854794 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2019.6
Publication Date (W3CDTF)
2019