ハンドブック食×商業施設 : 新たな商業施設の核となりつつある外食各ブランド動向や戦略、計画を一挙掲載

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-88353-295-7
• Title: ハンドブック食×商業施設 : 新たな商業施設の核となりつつある外食各ブランド動向や戦略、計画を一挙掲載
• Title Transcription: ハンドブック ショク ショウギョウ シセツ : アラタナ ショウギョウ シセツ ノ カク ト ナリツツ アル ガイショク カクブランド ドウコウ ヤ センリャク ケイカク オ イッキョ ケイサイ
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 産業タイムズ社
• Publication Date: 2020.2
• Publication Date (W3CDTF): 2020
• Extent: 271p
• Size: 26cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 外食産業--日本 ガイショク サンギョウ ニホン ( 01231512 )Authorities; ショッピングセンター--日本 ショッピング センター ニホン ( 001122630 )Authorities
• NDC 10th ed.: 673.97 : Mercantile business
• NDLC: DH475
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 索引あり
• Price: 12000円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: DH475-M349
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 030254983; http://id.ndl.go.jp/bib/030254983
• National Bibliography No. (JPNO): 23425814
• TOHAN MARC No.: 34040759
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

Table of Contents

ハンドブック 食×商業施設 新たな商業施設の核となりつつある外食 各ブランド動向や戦略、計画を一挙掲載

第1章 飲食業界と商業施設/ 7

第2章 外食主要13業界、各ブランドの動向・戦略/ 13

カフェ/ 14

広がる多彩なブランドに多様化が加速/ 14