調理・惣菜製造業における洗浄剤の使用実態 (食洗協シリーズ ; no. 19)

調理・惣菜製造業における洗浄剤の使用実態

(食洗協シリーズ ; no. 19)

Call No. (NDL): Y93-M4864
Bibliographic ID of National Diet Library: 030294548

Material type: 図書

Author: -

Publisher: 日本食品洗浄剤衛生協会

Publication date: 2002.7

Material Format: Paper

Capacity, size, etc.: 19p ; 30cm

NDC: -

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type: 図書
Title: 調理・惣菜製造業における洗浄剤の使用実態
Title Transcription: チョウリ・ソウザイセイゾウギョウニオケルセンジョウザイノシヨウジッタイ
Series Title: 食洗協シリーズ ; no. 19
Publication, Distribution, etc.: 東京 : 日本食品洗浄剤衛生協会 (出版)
Publication Date: 2002.7
Publication Date (W3CDTF): 2002
Extent: 19p
Size: 30cm
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Content Type: テキスト
Media Type: 機器不用
Carrier Type: 冊子
NDLC: Y93
Target Audience: 一般
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: Y93-M4864
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 030294548
http://id.ndl.go.jp/bib/030294548
National Bibliography No. (JPNO): 23475721
Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
Bibliographic Record Category (NDL): 117