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図書

焼肉のプロになるための焼肉料理の調理・接遇サービス技法

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焼肉のプロになるための焼肉料理の調理・接遇サービス技法

Call No. (NDL)
DH475-M317
Bibliographic ID of National Diet Library
030308088
Material type
図書
Author
全国焼肉協会 監修
Publisher
全国焼肉協会
Publication date
2018.8
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
216p ; 30cm
NDC
673.972
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Accompanying material:

資料集 19p

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ヤキニク ノ プロ ニ ナル タメ ノ ヤキニク リョウリ ノ チョウリ ・ セツグウ サービス ギホウ
Author/Editor
全国焼肉協会 監修
Author Heading
全国焼肉協会 ゼンコク ヤキニク キョウカイ ( 01017988 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2018.8
Publication Date (W3CDTF)
2018
Extent
216p
Size
30cm