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発酵ベジあんのおかずとおやつ : 砂糖不使用。麴と野菜、炊飯器だけでできる!

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発酵ベジあんのおかずとおやつ : 砂糖不使用。麴と野菜、炊飯器だけでできる!

Call No. (NDL)
Y73-M941
Bibliographic ID of National Diet Library
030628466
Material type
図書
Author
木村幸子 著ほか
Publisher
WAVE出版
Publication date
2020.10
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
95p ; 26cm
NDC
596.37
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Detailed bibliographic record

Author introduction:

木村 幸子 料理家・お菓子研究家。青山にて人気のお菓子教室「洋菓子教室トロワ・スール」を主宰。NHK文化センター青山/大阪教室にて長年にわたり講座を担当。 発酵食やグルテンフリー、低糖質、はちみつを使用した体に優しいお菓子や料理のレシピ開発・監修の実績多数。近年ではギルトフリーやマクロビオティックの...

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    596.37-キムラ*サ
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    596.37-キム
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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-86621-306-4
Title Transcription
ハッコウ ベジアン ノ オカズ ト オヤツ : サトウ フシヨウ コウジ ト ヤサイ スイハンキ ダケ デ デキル
Author/Editor
木村幸子 著
藤井寛 監修
Author Heading
木村, 幸子 キムラ, サチコ ( 001159474 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2020.10
Publication Date (W3CDTF)
2020
Extent
95p