日本のおいしいチーズづくり : 国産ナチュラルチーズガイドブック

• Material Type: 雑誌
• Title: 日本のおいしいチーズづくり : 国産ナチュラルチーズガイドブック
• Title Transcription: ニホン ノ オイシイ チーズズクリ : コクサン ナチュラル チーズ ガイドブック
• Author Heading: チーズプロフェッショナル協会 チーズ プロフェッショナル キョウカイ ( 00867176 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : チーズプロフェッショナル協会
• Publication Date: [20--]-[2020]
• Publication Date (W3CDTF): 2020
• Publication status: 刊行終了
• Publication frequency: 年刊
• Year and volume of publication: [ ]-2020
• Note (Suspension or discontinuance of publication): 以後廃刊
• Extent: 冊
• Size: 26cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• NDLC: ZP34
• Note (General): 記述は2018による
• Holding library: 国立国会図書館
• Year and volume of holding: 2018-2020
• Call No.: Z74-L105
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 030734758; http://id.ndl.go.jp/bib/030734758
• National Bibliography No. (JPNO): 01053143
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 131