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Northern Japan
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 498.5/ﾊ/
- Book Registration Number：
- 1310413735
Kanto
東京都立中央図書館
Paper- Call No.：
- 588.0-5524-2019
- Book Registration Number：
- 7115015730
横浜市立図書館
Paper- Call No.：
- 588
- Book Registration Number：
- 2068871908
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-86422-177-1
- Title Transcription
- HACCP : ソノ ショクヒン アンゼン ノ ケイトウテキ アプローチ : HACCP ケイカク ノ カイハツ オヨビ ジッシ ノ タメ ノ ホウカツテキ マニュアル
- Author/Editor
- ジェフリー・T・バラク, メリンダ・M・ヘイマン 編日本HACCPトレーニングセンター 翻訳月刊HACCP 編集
- Author Heading
- 編者 ： Barach, Jeffrey T ( 031591140 )Authorities編者 ： Hayman, Melinda M ( 031591165 )Authorities訳者 ： 日本HACCPトレーニングセンター ニホン HACCP トレーニング センター ( 031591176 )Authorities編者 ： 鶏卵肉情報センター ケイラン ニク ジョウホウ センター ( 00700088 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2019.12
- Publication Date (W3CDTF)
- 2019
- Extent
- 237 p