醸造試験所報告. 第27號

• Material Type: 図書
• Title: 醸造試験所報告
• Title Transcription: ジョウゾウ シケンジョ ホウコク
• Volume: 第27號
• Author/Editor: [醸造試験所] [原編]
• Edition: 復刻版
• Series Title: 廣島酒文庫 ; 其の3
• Author Heading: 編集責任者 ： 醸造試験所 ジョウゾウ シケンジョ ( 00550238 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東広島 : 広島杜氏組合 (出版)
• Publication Date: 2021.10
• Publication Date (W3CDTF): 2021
• Extent: 104 p
• Size: 26 cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 醸造 ジョウゾウ ( 00575068 )Authorities; 清酒--広島県 セイシュ ヒロシマケン ( 031217546 )Authorities
• NDC 10th ed.: 588.52 : Food technology
• NDLC: PA416
• Target Audience: 一般
• Note (Original Version): 原本 : 明治42年8月刊
• Price: 2000円 (税込)
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: PA416-M11
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 031751452; http://id.ndl.go.jp/bib/031751452
• National Bibliography No. (JPNO): 23600393
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111