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日本食品標準成分表の改訂に向けた食品成分情報取得強化のための調査成果報告書 令和3年度 別冊 2 (文部科学省委託調査報告書 ; 令和3年度)

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日本食品標準成分表の改訂に向けた食品成分情報取得強化のための調査成果報告書. 令和3年度 別冊 2

(文部科学省委託調査報告書 ; 令和3年度)

Call No. (NDL)
YQ19-M51
Bibliographic ID of National Diet Library
032071966
Material type
図書
Author
文部科学省
Publisher
日本食品分析センター
Publication date
2022.3
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
250 p ; 30 × 43 cm
NDC
498.51
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Detailed bibliographic record

Contents:

アミノ酸他、 脂肪酸、 利用可能炭水化物他(Provided by: 国立国会図書館蔵書)

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ニホン ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ ノ カイテイ ニ ムケタ ショクヒン セイブン ジョウホウ シュトク キョウカ ノ タメ ノ チョウサ セイカ ホウコクショ
Volume
令和3年度 別冊 2
Author Heading
委託者 : 文部科学省 モンブ カガクショウ ( 00832113 )Authorities
Publication Date
2022.3
Publication Date (W3CDTF)
2022
Extent
250 p